Молоко из огромных доек
Охлаждение молока
Срок хранения купленного в магазине молока обусловлен его термической обработкой, специальной упаковкой и особой проверкой на заводе, отметили в Роскачестве. Эксперт организации, руководитель служба стандартизации Молочного союза России Лариса Абдуллаева, ответила на самые популярные вопросы потребителей о качестве молочной продукции. При поступлении молока на завод лаборатория предприятия проверяет сырье, например, на наличие патогенных микроорганизмов, соматических клеток это показатель заболевания животного маститом , на остатки ветеринарных препаратов в молоке антибиотики и др. Отсеивается то молоко, которое не подлежит переработке на пищевые цели.
Для определения уровня плотности используется лактоденсиметр или ареометр. Ареометр надо опустить в измеряемую жидкость и посмотреть, до какой отметки тот опустится. Когда вес вытесняемой жидкости сравняется с весом самого прибора, будет видно какая плотность у жидкости. Другими словами, чем выше у жидкости плотность — тем на меньшую глубину опустится ареометр.
- Охлаждение молока
- Располагается вымя в области живота или паховой области, состоит из нескольких долей. Количество долей отличается у разных животных.
- Пастеризация молока — это технология обеззараживания молока и продления срока его хранения, которая заключается в однократном нагревании жидкости на определенную температуру на определенное время.
- Вопрос, ставший названием нашей статьи, затрагивает многие «болевые точки» животноводства, но дает ключ к пониманию роста продуктивности дойного стада и его эффективности.
- Подойдут для вашего производства
- Поиск по картинке.
- Сразу после дойки, парное молоко проходит первичную обработку.
- Этих животных доят и до сих пор. Естественно, что человек выбрал этих травоядных для удовлетворения потребности в пище и одежде, ведь они не так опасны, и содержать их проще, чем хищников.
- Коровье молоко и пищевая продукция, приготовленная из него, составляет большую часть рациона человека. Чего только не делают из молока!
- Эффективно развивать данную отрасль можно лишь на основе еще более глубокой индустриализации производства. Надо совершенствовать имеющиеся технологии, разрабатывать и быстро внедрять новые.
- До е ние, процесс получения молока от с.
Зачем и как охлаждать молоко? Емкостное оборудование. Ёмкости хранения и резервирования.
